The Vietnamese Newspaper in Canada
Tìm nhóm tin/ danh mục

Sức Khoẻ

MẬT ONG

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức. Nhiều người cho rằng mật ong là một trong nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhất mà thiên…

Bán Bệnh

Thưa các anh chị Anh BS Hoàng Cơ Lân, Y sĩ Đại tá tại Paris, vừa gửi cho…

ĂN TIỆM

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức Xưa kia, việc đi ăn ở ngoài phạm vi gia đình là chuyện ít khi xảy ra. Món ăn được nấu…

Nghe hơi định bệnh

BS Hồ Ngọc Minh Trong ngôn ngữ Việt Nam hai chữ “nghe” và “ngửi,” có khi được dùng lẫn lộn tùy theo hàm ý của…

Bột nêm

BS TRẦN VĂN KÝ Ngại bột ngọt chứa nhiều hoá chất gây cứng cổ, nhức đầu… nhiều người đã chuyển sang dùng các loại…

Dầu Thực Vật

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức Ngày xưa không có mỡ lợn để xào rau muống, tráng trứng, các cụ ta vẫn thay bằng dầu lấy từ hạt…

Chất Béo và Sức Khỏe

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức. Theo các nhà dinh dưỡng thì ta chỉ nên tiêu thụ trong mỗi bữa ăn một số lượng chất béo đủ để…

Chất Béo và Sức Khỏe

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức. Theo các nhà dinh dưỡng thì ta chỉ nên tiêu thụ trong mỗi bữa ăn một số lượng chất béo đủ để…

Cất Giữ Thịt

Nguyễn Ý Đức Ngày xưa, khi muốn ăn thịt cá, các cụ thường ra chợ mua vài kí thit tươi hoặc ra chuồng gà chuồng…

ĂN CHAY

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức Từ Chay của ta bắt nguồn từ chữ “Trai” trong tiếng Hán, có nghĩa là giữ cho lòng dạ thanh…

Cất Giữ Thịt

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức Ngày xưa, khi muốn ăn thịt cá, các cụ thường ra chợ mua vài kí thit tươi hoặc ra chuồng gà…

Mấy ngọn rau thơm

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức Món ăn ngon tùy thuộc vào phẩm chất của thực phẩm và kinh nghiệm nấu nướng của người làm…