Gà kho trứng cút
Gà kho trứng cút là món ăn ngon lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn đang ngán với các món ăn thường ngày mà chưa suy nghĩ ra món nào để chiêu đãi gia đình trong bữa ăn tối nay, thì hãy tham khảo ngay cách làm gà kho trứng cút vừa ngon vừa để lấy lòng mọi người nhé! Thịt gà kho chín dai béo, trứng cút bùi bùi rất là ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 400 gram thịt gà
- 20 quả trứng cút
- 1 muỗng canh nước màu
- 1 muỗng canh hành tím bằm nhuyễn
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 100 ml nước dừa tươi
- 10 nhánh hành lá
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trứng cút rửa qua với nước, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ướp thịt gà với tiêu, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước màu để trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Đọc thêm
Thực phẩm lên men: Từ bị dè chừng đến được tôn vinh
Từng bị gắn mác “nguy cơ gây ung thư", nhưng giờ đây, thực phẩm lên men được "phục hồi danh dự" -…
Đậu phụ cuốn rong biển sốt tương
Món đậu hũ cuốn rong biển sốt tương với nước sốt vàng óng, mùi thơm thoang thoảng của rong biển, vừa…
Gà nướng muối ớt mềm thơm, da giòn, có vị mật ong, màu sắc hấp dẫn lại dễ làm.
Nguyên liệu:
- Gà…
Thịt gà kho gừng đậm đà, cho thêm lá húng quế thơm, có thể làm nhanh gọn mà ngon miệng.
Nguyên…
Cách làm:
Bắc nồi trứng lên bếp, luộc chín rồi bóc sạch vỏ, để riêng.
Làm nóng dầu ăn, cho thịt gà đã ướp ở trên vào xào khoảng 15 phút.
Cho 100 ml nước dừa vào cùng, nấu nhỏ lửa cho thịt gà mềm, cho trứng cút vào, nấu thêm 10 phút.
Múc ra tô, rắc hành lá lên món ăn. Như vậy, món gà kho trứng cút đã hoàn thành rồi, bạn có thể ăn cùng với cơm.
