Gà kho húng quế
Thịt gà kho gừng đậm đà, cho thêm lá húng quế thơm, có thể làm nhanh gọn mà ngon miệng.
Đọc thêm
2526 - (Trên 4 kỳ) Nữ, trẻ đẹp, dễ nhìn, có nhan sắc, trên 37 tuổi, cao 1M 60, có học thức, ở…
3 con giáp dễ có vận may về nhà cửa trong tháng 9 âm lịch
Tháng 9 âm lịch có thể mở ra một số chuyển động đáng chú ý về nhà cửa, chỗ ở và kế hoạch tích…
Tông da ẩn (undertone) là gì?Trước tiên cần tách biệt hai khái niệm: tông màu da (skintone) và tông…
4 lộc cùng sáng cuối năm: 3 con giáp làm ăn thuận, có tin vui
Những tháng cuối năm thường là thời điểm dòng tiền, công việc và kế hoạch gia đình cùng tăng tốc.…
Nguyên liệu:
– Gà chạy bộ: 1 kg
– Lá húng quế: 100-200 gr
– Gừng
– Gia vị
Cách làm:
– Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
– Húng qué nhặt và rửa sạch.
– Ướp gà với 1/2 muỗng xúp đường, 1 muỗng xúp nước màu kho, 1 muỗng xúp nước mắm, hành tỏi băm, thêm ít sa tế nếu thích. Ướp 30 phút.
– Cho ít dầu vào nồi kho, cho ít gừng cắt sợi vào phi thơm.
– Cho gà vào xào săn với lửa vừa, kho đến khi gà có màu đẹp, cho ít nước vào kho cùng.
– Nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi gà chín là được. Tắt bếp cho lá quế vào.