The Vietnamese Newspaper in Canada

Chè Củ Sen Lê Táo Tàu

Chè củ sen lê với táo tàu đơn giản, không chút cầu kỳ nhưng lại rất ngon miệng. Món chè giúp cung cấp nhiều chất sơ, chất sắt, … có ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

  • 1 trái lê
  • 10 trái táo tàu loại khô
  • 300 gram củ sen
  • 50 gram đường phèn
  • 1 lít nước lọc
Đọc thêm

Thực phẩm lên men: Từ bị dè chừng đến được tôn vinh

Từng bị gắn mác “nguy cơ gây ung thư", nhưng giờ đây, thực phẩm lên men được "phục hồi danh dự" -…

Đậu phụ cuốn rong biển sốt tương

Món đậu hũ cuốn rong biển sốt tương với nước sốt vàng óng, mùi thơm thoang thoảng của rong biển, vừa…

Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt mềm thơm, da giòn, có vị mật ong, màu sắc hấp dẫn lại dễ làm. Nguyên liệu: - Gà…

Gà kho húng quế

Thịt gà kho gừng đậm đà, cho thêm lá húng quế thơm, có thể làm nhanh gọn mà ngon miệng. Nguyên…
1 của 122

Cách Làm:

Trái lê mua về đem gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, xắt lê thành những miếng nhỏ vừa ăn. Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng theo chiều ngang. Táo tàu rửa sạch.


Cho thịt trái lê, táo tàu và củ sen vào nồi, thêm 50g đường phèn, đổ vào 1 lít nước, canh nồi  hầm lửa nhỏ medium low khoảng 45 phút là được


Chè củ sen lê với táo tàu với các nguyên liệu đều được hầm chín, mềm ngọt, thơm dịu hấp dẫn. Món chè rất có ích cho phụ nữ tẩm bổ khí huyết.

Tin liên quan