Gà Nướng

Mùa Giáng sinh năm nay, bạn hãy thử trổ tài với món gà tây nướng rau củ.
Món ăn sẽ hấp dẫn mà đơn giản và mất thời gian.

Nguyên liệu:
1 con gà tây
1 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1/2 củ hành tây
1 trái chanh vàng
1/2 củ gừng
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê nước tương
1/2 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm:

A – Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc vuông vừa ăn. Hành tây bóc vỏ cắt sợi nhỏ.

C – Cho gà vào âu to, cho tất cả muối, hạt nêm, đường, tiêu, xì dầu, thêm cả gừng và hành tây, dùng tay trộn đều khắp mình gà. Dùng màng nilon bọc lại cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất ướp gà trước khi nướng 3 tiếng.

E – Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút. Đặt khay có gà và rau củ vào lò, nướng ở 200 độ C trong khoảng 1 tiếng.

B – Gà làm sạch, có thể chặt bỏ đầu cổ và chân, để thật khô. Gừng rửa sạch, cắt lát.

D – Khi gà đã ướp xong, nhồi một ít khoai tây cà rốt vào bụng gà, số còn lại trải đều trên khay nướng cùng với chanh vàng cắt khoanh dày 1cm.

F – Gà nướng là một món ăn của dịp lễ giáng sinh không thể thiếu trong lễ Noel.

Tin tức khác...