Mai hoa hậu mừng xuân mới

Đăng bởi Tuấn Hoàng Vào lúc Jan 22, 2017

An Nguyễn

Hôm qua Mai lận đật làm một vài món ăn mừng xuân Đinh Dậu 2017, cũng còn cả tuần nữa mới tới nhưng làm sớm cùng với ngày nhậm chức với TT Donald Trump cho có ấn tượng, dù chỉ có vài người làm chung trong hãng nhưng cũng đủ để bé Mai vui như chim sáo, hình như Mai không bao giờ biết buồn, đây là nét đặc biệt của bé, Mai mặc áo đỏ, thay vì hoa mai vàng bé ôm trên tay một bó cúc trắng, tôi hơi ngạc nhiên nhưng biết bé muốn nhớ tới mẹ đã mất, rất nhiều những cánh hoa nho nhỏ của hoa cúc trắng dâng lên bà tiên cũng không cứu được mẹ cuả Mai, có lẽ bà tiên chưa đến kịp, bây giờ nhớ mẹ, bé nhờ những bông cúc xinh tươi này, nâng niu, nhìn ngắm như mẹ cũng còn bên cạnh, thấy bé thật đáng yêu. Mai đang nhớ lại chuyện cổ tích cô bé hoa mai rất thương mẹ khiến bà tiên cảm động ra tay cứu mẹ bé sống lại. Về sau cô bé hiếu thảo này được trở thành hoa mai để mỗi lần xuân về bé có dịp trở lại trần gian thăm chúng ta trong ít ngày xuân đem niềm vui, cho ngày xuân của ta thêm hương sắc. Câu chuyện có { nghĩa quá,phải không bạn?
Bên xứ lạnh mùa này khó kiếm măng cầu, trái dừa hay đu đủ cho mâm ngũ qủa nên Mai chọn xoài, những trái xoài Thái nôỉ tiếng ở Tiền Giang, ĐồngTháp được mang qua đây, Mai thường ăn xoài để chống bị cảm do có nhiều vitamin, chất sơ nên mâm ngũ quả thì bé thay bằng 5 trái xoài, trái nào cũng căng tròn, vàng bóng, cũng mang { nghĩa ngày xuân cầu được đủ xài, Mai đã lựa hết rổ xoài ngoài chợ Bến Thành, được 5 trái ngon nhất, cho rằng lựa xoài phải biết cách lựa trái phải cứng, căng tròn mới tươi ngon, đàn ông không biết đi chợ mua gì mà đi theo nhỏ Mai 1 lần chắc cũng giỏi ra, con nhỏ lanh quá.

Đọc thêm

Thư ngỏ của Nguyễn Ngọc Ngạn

Nov 25, 2025

Mấy năm nay, cứ lâu lâu trên Youtube, lại xuất hiện một bản tin: - Nguyễn Ngọc Ngạn đã về Việt Nam,…

Đao phủ “đáng sợ” nhất nước Mỹ

Nov 3, 2025

Năm 1881, một câu chuyện đầy màu sắc huyền bí ngay lập tức gây chú ý khi được đăng tải trên National…

Tình Yêu.. Tình Người…

Nov 30, 2024

Cô Giáo Tỵ Nạn mà tôi và các bạn đề cập tới ngày hôm nay, không phải là cô giáo ở Việt Nam đi vượt…

Bài hát “ Ngọc Lan” và mối tình đầu không thành của nhạc sĩ Dương Thiệu Tước.

Nov 30, 2024

Một trong những bài hát nổi tiếng và được ưa chuộng của nhạc sĩ Dương Thiệu Tước là bài hát “…

Trước Tiếp 1 của 241

Mứt dừa loại đặc sản cuả VN thì không chê được,Mai cũng chưng 1 hộp.
Thêm một ít kẹo dừa nổi tiếng của Bến Tre.
Mượn giờ nghỉ trưa cuả hãng chung vui với vài người bạn trong nhóm, thế mà rất vui.
Trong khi ăn bánh chưng, Mai cho uống trà bông cúc giống Từ Hy thái hậu thường uống mỗi ngày cho bổ gan bổ phổi, trà có bỏ chút mật ong tăng thêm sức đề kháng, Mai cũng trở thành bác sĩ đông y rành nghề rồi.

Kz này để nhớ về mẹ, nên bé Mai làm thêm món chè khoai mì, món quê miền Nam ăn ngon đến nỗi quên đường về, món độc chiêu cuả mẹ Mai truyền lại, chỉ với khoai mì mài loại đông lạnh trộn vài muỗng bột nếp cho dẻo, nắn thành những viên tròn nho nhỏ như viên bi xanh biếc màu xanh vì có bỏ vài giọt tinh dầu lá dứa, trong khi luộc những viên khoai mì xinh xinh, vừa nấu nồi nước cốt dừa có bỏ vanilla, đường cho thơm ngon rồi thả những viên khoai đã luộc chín vào.Mai có bỏ thêm bột báng nên thêm phần hấp dẫn.Lần đầu tiên ăn chè khoai mì nên tôi thấy rất ngon như ông vua được ăn lọ tương, mà tưởng món cao lương nào đó. Dù bị bệnh tiểu đường hay không, thấy món chè ngon của quê mẹ, tôi cũng muốn thử xem sao, cảm ơn bé Mai và cũng để giới thiệu với bạn đọc Thơì Báo nhân ngày xuân đang đến.

An Nguyễn