Gà Xiên Nướng Bia

Gà xiên nướng bia là món ăn ngon lạ miệng, hấp dẫn. Thịt gà được ướp đậm vị và có mùi thơm đặc trưng từ bia, mật ong. Nếu bạn muốn thay đổi món ngon cuối tuần cho cả gia đình thì đừng bỏ qua món này nhé.

Nguyên liệu:
500 gram phi lê gà
20 gram mù tạt vàng
3 gram tiêu
10 gram hạt nêm
3 gram ớt bột
15 gram tỏi bằm
15 gram hành tím bằm
50ml nước tương
50 gram mật ong
½ lon bia

Cách làm:
Thịt gà phi lê mua về rửa sạch và để ráo, cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Sau đó nêm gia vị vào thịt gà gồm mù tạt vàng, tiêu, hạt nêm, ớt bột, tỏi bằm, hành tím bằm. Tiếp theo cho nước tương, mật ong và ½ lon bia. Dùng tay trộn đều gà và ướp trong khoảng 4 tiếng hoặc ướp để qua đêm cho gà thấm gia vị.
Dùng tay xiên từng miếng thịt gà vào que xiên. Đặt từng xiên gà vào khay nướng có lót giấy bạc. Dùng chổi phết sốt ướp lên mặt gà. Đưa khay vào lò nướng lần 1 ở nhiệt độ 200 độ F khoảng 15 phút. Sau đó lấy khay nướng ra, tiếp tục lật xiên que và phết sốt ướp lên mặt, nướng lần 2 ở nhiệt độ 200 độ F thêm 10 phút.
Chỉ với 2 bước làm rất nhanh và rất đơn giản đã có ngay những xiên que gà nướng hấp dẫn, thơm nức mùi bia và mật ong. Nhâm nhi vài xiên que gà nướng với bạn bè người thân là tuyệt vời luôn đó. Đừng bỏ lỡ công thức gà xiên nướng bia ngon tuyệt vời này nha.