Cơm Chiên Kim Chi Thịt Xông Khói
Cơm chiên kim chi cùng với thịt xông khói, rau củ sẽ khiến bạn ăn ngon hơn mà không bị ngán như những món cơm chiên bình thường. Một dĩa cơm chiên thịt xông khói giúp bữa cơm thêm phong phú
Nguyên liệu:
1 quả trứng gà
1 chén cơm nguội
200 gram thịt xông khói
1 củ cà rốt
1 trái dưa leo
300 gram kim chi cải thảo
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh tỏi bằm
3 con giáp dễ có vận may về nhà cửa trong tháng 9 âm lịch
4 lộc cùng sáng cuối năm: 3 con giáp làm ăn thuận, có tin vui
Cách làm
1 Cà rốt gọt vỏ cắt sợi, dưa leo rửa sạch cắt sợi. Kim chi và thịt xông khói cũng cắt sợi như cà rốt và dưa leo. Chuẩn bị những gia vị cần thiết và cơm nguội.
3 Sau khi xào thấm các thứ, cho cơm nguội vào xào chung. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Xào đều lại một lần nữa để cơm thấm hết gia vị. Nên dùng một chảo nhỏ khác chiên 1 quả trứng để lên trên dĩa cơm
2 Cho dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm tỏi bằm. Sau đó cho cà rốt, dưa leo và thịt nguội vào xào sơ. Sau đó cho 1 muỗng canh dầu hào vào xào cùng cho thấm.
4 Vậy là bạn có thêm dĩa cơm ngon lành cho bữa ăn gia đình
