Cải Thượng Hải Hấp Nấm

Đang trong mùa đại dịch, mọi người hạn chế ra đường, cho nên nấu nướng cũng trở nên thanh đạm hơn không cầu kỳ, không mất nhiều thời gian nhưng lại ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

400 gram cải thượng hải

1 gói nấm linh chi trắng

½ muỗng cà phê mè rang

1 muỗng canh dầu hào

½ muỗng canh nước tương

1 trái ớt sừng

1 muỗng canh tỏi phi vàng

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh hạt nêm

Cách làm:

ARửa sạch cải thượng hải, nấm linh chi rồi xếp vào dĩa. Khuấy đều các gia vị gồm :mè, dầu hào, nước tương, ớt bằm, tỏi phi, đường và hạt nêm.

BCho toàn bộ lượng nước xốt lên mặt cải và nấm.

CCho cải vào hấp 10 phút đến khi cải và nấm chín thì tắt bếp.

DVậy là vô cùng đơn giản để có món cải thìa hấp nấm rồi. Thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công theo công thức này nhé.

Tin tức khác...