Món ăn Việt Nam thu hút thực khách Mỹ
Tampa Bay, Florida (theo Tampa Bay Times, Dec 8,2015): Nữ phóng viên Laura Reiley của báo Tampa Bay Times đã trở lại thăm bà đầu bếp BT Nguyễn và hệ thống nhà hàng BT To Go của bà này. Sau vài năm không trở lại, bà BT Nguyễn đã mở thêm nhà hàng BT To Go thứ bảy một vài tuần trước , tại vùng phía bắc thành phố trong khu thương xá Bayshore Plaza, một khu thương xá sang trọng với những nhà hàng như Osteria Natalina, Yoko’s Japanese..
Nghề lãi ít nhưng vẫn đỏ lửa ngày đêm phục vụ thị trường Tết
Tiến sĩ Việt từ chối Harvard để trở lại bệnh viện
Tiệm vàng của người Việt ở Mỹ bị cướp
BT To Go là một nhà hàng với các món ăn Pháp Việt đã chinh phục được thị hiếu thực khách thành phố.
Gía bán cũng không rẻ nhưng vẫn đông khách, vì nhà hàng chú trọng đến lớp thực khách HoaKỳ sành ăn ngon. một đĩa nhỏ chili chicken salad bán với giá $7.95, một tô phở bò bán với giá $12.95.
Theo bà đầu bếp BT Nguyễn thì chủ trương của nhà hàng là thức ăn phải tươi, sạch và theo đúng truyền thống, như món đậu hũ làm tại gia, không có hóa chất, thịt từ những con bò nuôi bằng cỏ, cá hồi Alaska hoang dã…