Gà Sốt Cam

Nếu bạn muốn tìm một hương vị mới cho bữa cơm gia đình, gà sốt cam sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Những chiếc đùi gà mọng nước được bao bọc cùng dòng nước sốt đậm đà, cùng vị cam thanh thanh sẽ giúp bạn ăn nhiều mà không bị ngán. 

Nguyên liệu:

4 cái đùi tỏi gà

1 muỗng canh dầu ăn

1 trái rưỡi cam vàng

Vài nhánh ngò tây parsley

75 ml nước tương Kikkoman

60ml nước

45 gram đường

10 gram bột bắp

Cách làm:

Cam rửa sạch, gọt lấy lớp vỏ ngoài rồi xắc sợi. Vắt cam lấy nước cốt.

Đun nóng dầu, cho gà vào chiên 8 phút với lửa vừa.

Bỏ hết dầu thừa, cho vào 75ml nước tương Kikkoman, 60ml nước lọc, 45 gram đường, 100ml nước cam và 20 gram vỏ cam bào sợi, khuấy đều 10 gram bột bắp với xíu nước lọc cho vào cuối cùng chờ nước sốt sệt sệt. Sau đó cho gà vào, nấu lửa nhỏ 20 phút cho gà thấm sốt.

Gà sốt cam là một món ăn khá lạ miệng, nhưng lại rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Mau mau vào bếp để chuẩn bị món gà sốt cam cho cả nhà thưởng thức thôi.