Gà kho húng quế
Thịt gà kho gừng đậm đà, cho thêm lá húng quế thơm, có thể làm nhanh gọn mà ngon miệng.
Đọc thêm
2655 - (Trên 16 kỳ) - Nữ, khoảng 50 tuổi, người miền Tây, là người trung thật, nghiêm túc trong…
Những việc nên làm để giữ dáng
Khối bắp thịt không chỉ quyết định sức mạnh và độ săn chắc của cơ thể mà còn ảnh hưởng đến tốc độ…
Cách giúp tóc đẹp, không gãy rụng
Bà Eva Proudman, Chủ tịch Viện chuyên gia về tóc (Anh), cho biết gàu, viêm da tiết bã, tóc mỏng hay…
2654 - (Trên 4 kỳ) - Nam, retired, cuộc sống ổn định, không vướng bận. Đơn giản và chân tình. Tìm…
Nguyên liệu:
– Gà chạy bộ: 1 kg
– Lá húng quế: 100-200 gr
– Gừng
– Gia vị
Cách làm:
– Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
– Húng qué nhặt và rửa sạch.
– Ướp gà với 1/2 muỗng xúp đường, 1 muỗng xúp nước màu kho, 1 muỗng xúp nước mắm, hành tỏi băm, thêm ít sa tế nếu thích. Ướp 30 phút.
– Cho ít dầu vào nồi kho, cho ít gừng cắt sợi vào phi thơm.
– Cho gà vào xào săn với lửa vừa, kho đến khi gà có màu đẹp, cho ít nước vào kho cùng.
– Nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi gà chín là được. Tắt bếp cho lá quế vào.