Giá thịt gia tăng ở Canada khi mùa ăn thịt nướng bắt đầu

Calgary: Những ngày đầu hè với những trận sóng nóng bao phủ nhiều khu vực trên toàn Canada báo hiệu là một mùa hè sắp về và cũng là thời gian mà người ta hưởng những thú vui của mùa hè: đi cắm trại, đi câu cá và nhất là thưởng thức những miếng thịt nướng trong những buổi party sau nhà.
Mùa ăn thịt nướng trùng hợp với thời gian mà chúng ta sắp chiến thắng con covid, là mùa của những ăn mừng kèm theo chuyện vật giá gia tăng.
Theo tin của đài CBC thì nhu cầu cần những loại thịt như burgers, bí tếch, ức gà, thịt heo pork chop.. gia tăng khi gia đình người người tụ họp, ăn uống vui vẻ trong mùa hè.
Giá các loại thịt đã gia tăng từ những ngày đầu năm nay, và cho đến nay vẫn chưa có triệu chứng sút giảm?
Bà Jenny Burtwright, đầu bếp trưởng của nhà hàng Jane Bond BBQ ở thành phố Calgary giá của nhiều loại thịt đã gia tăng 45 phần trăm trong năm nay 2021.
Ngoài nhu cầu gia tăng, nền kỹ nghệ sản xuất thịt ở Canada cũng đang gặp những khó khăn vì không kiếm đủ nhân viên làm việc, chuẩn bị cho thời hậu đại dịch.