Thu hồi thức ăn tráng miệng nhiễm Salmonella

Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada (Canadian Food Inspection Agency – CFIA) hôm 25/7 đã phát đi một cảnh báo, khuyên dân chúng ở các tỉnh bang miền tây Canada đừng ăn thức ăn tráng miệng đông lạnh hiệu Celebrate (chứa trong các hộp) vì lo ngại chúng đã nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Có 3 sản phẩm đã được bán ra ở in Alberta, B.C., và Saskaschewan bị thu hồi:
• Classical Profiteroles / Classic Profiteroles (trọng lượng 325g), mã số UPC là 8 858762 720009.
•Egg Nog Profiteroles (trọng lượng 375g), mã số UPC là 8 858762 720016.
•Mini Chocolate Eclairs (trọng lượng 365g), mã số UPC là 8 858762 720047.
Ba sản phẩm nói trên cũng từng bị thu hồi trong tháng 4.
Ai mua phải các sản phẩm nêu trên nên quăng bỏ hoặc trả lại cửa hàng bán ra.
Cần biết, thức ăn nhiễm Salmonella có thể không nhận ra được bằng màu sắc hay mùi bị nhưng vẫn có thể làm cho người ăn phải nó mắc bệnh. Theo CFIA, trẻ em, phụ nữ có thai và những người có hệ miễn dịch suy yếu có thể sẽ bị nhiễm bệnh nghiêm trọng, đôi khi sẽ dẫn đến tử vong. Người khỏe mạnh thì có thể bị những triệu chứng không kéo dài như sốt, nhức đầu, ói mửa, đau thắt bụng và tiêu chảy. Những biến chứng kéo dài thì có thể bao gồm viêm khớp nặng.