TẾT MIỀN TÂY

Không có gì thú vị bằng những ngày Tết nhất là của người miền Tây- nơi có ba dân tộc VN, Hoa và Khmer làm phong phú thêm nhiều phong tục.

Ngày 9/2, tại nhà hàng Kim Nguyên đường Wilcrest Houston hai người bạn trẻ Việt Shipping, Andy Nguyễn cùng các bạn tổ chức Tết Miền Tây đặc thù của người Nam Bộ để hoài niệm đẹp về hình ảnh quê nhà. Các bạn tạo một sân chơi vui tươi nhộn nhịp cho những người con Miền Tây, từ những trò chơi dân gian và thể hiện lại cảnh Tết và thức ăn của người dân miền lục tỉnh như bông mai, vạn thọ, dưa hấu, cam quít, bánh tét, củ cải ngâm nước mắm, khổ qua hầm, tôm khô củ kiệu, lạp xưởng, thịt kho trứng, dưa cải dưa giá chính là thức ăn đặc trưng ba ngày Tết của người miền Tây. Đến các buổi họp mặt của những người con miền Tây để được tham dự những trò chơi mà khi ta còn trẻ, gặp nhau để được nghe giọng nói quê mùa và thưởng thức những món ăn đặc sản tại nơi ta sinh ra để vơi đi nỗi niềm xa xứ.

Bạch Cúc