The Vietnamese Newspaper in Canada

Nini Nguyen gets her shot to be a ‘Top Chef’

(Nola.com): As a young girl raised in New Orleans and daughter of Vietnamese immigrant parents, Nini Nguyen, loved to cook for her family and friends. Now, as one of the emerging new chefs competing on the popular Bravo show “Top Chef,” her childhood passion has transformed into reality television.

Scheduled to air on Dec. 6, at 8 p.m.. the Emmy awarded-winning series selected 15 new talented chefs from across the country to test their culinary skills serving up delectable dishes for expert judges and notable celebrity guests. Like Nguyen, these cheftestants are competing for the title Top Chef and a $125,000 prize.

Đọc thêm

Bà Olivia Chow tái đắc cử thị trưởng Toronto; nhiều thay đổi tại các thành phố lân cận và BC

TORONTO – Bà Olivia Chow đã tái đắc cử thị trưởng Toronto trong cuộc bầu cử thành phố ngày…

Nhạc sĩ Từ Vũ của ca khúc ‘Gái xuân’ qua đời

Nhạc sĩ Từ Vũ - nổi tiếng với nhạc phẩm “Gái xuân” – vừa qua đời ngày 20/10, ở tuổi 94, vì tuổi cao…

Hỏa hoạn tại căn cứ quân sự Canada: 4 quân nhân thiệt mạng, 39 người bị thương

ALBERTA – Bốn quân nhân Canada thiệt mạng và 39 người bị thương sau khi một đám cháy lớn bất…

Alberta bỏ phiếu về khả năng ly khai khỏi Canada

EDMONTON, Alberta – Ngày 19/10/2026, cử tri Alberta sẽ tham gia cuộc bỏ phiếu liên quan đến…
1 của 5,795

“Being on the show, ‘Top Chef,’ it was very intimidating, scary and nerve-wracking,” said Nguyen, who started working in restaurants after Hurricane Katrina. “It’s like summer camp for chefs but with some yelling, crying and an extremely talented crew.

“I channeled my cooking style to be more southern-focused but honed in on my Vietnamese cooking with a taste of New Orleans. I really wanted to show that to America.”

Tin liên quan