Mùa lấy si rốp cây phong bắt đầu

Earltown, Nova Scotia: Theo những tiên đoán của sở khí tượng thì nhiệt độ trong những ngày cuối tuần 16 tháng 3 đã lên cao và sẽ giúp cho mùa lấy si rốp cây phong bắt đầu.
Nhựa cây phong đã bắt đầu chảy ra từ các thân cây trong ngày thứ hai 11 tháng 3.
Với nhiệt độ gia tăng nhanh trong những ngày sắp tới, sẽ giúp cho các nông gia thu hoạch một số lượng lớn si rốp trong năm nay.
Theo ông Scott Whitelaw, đồng chủ nhân của trang trại Sugar Moon Maple ở thị trấn Earltown, tỉnh bang Nova Scotia, thì mùa đông năm nay khá lạnh và khiến các cây phong đã đóng băng, và nhiệt độ gia tăng nhanh sẽ đánh thức những cây phong trở dậy, cho ra nhựa trong những ngày sắp tới.
Mùa lấy si rốp cây phong bắt đầu vào giữa tháng 3 hàng năm.