Mùa hè là mùa đi hái măng tây, hành và củ cải ngựa mọc hoang ở thành phố Edmonton.

Edmonton, Alberta: Trong cuộc phỏng vấn của đài CBC hôm thứ ba ngày 5 tháng 6, ông Kevin Kossowan, một chuyên gia về thực phẩm hoang dã của trường đại học Alberta đã nói là tuy mùa hè ở thành phố Edmonton ngắn ngủi, nhưng người ta có thể tìm thấy rất nhiều thứ thực phẩm mọc dại, có rất nhiều thứ, chứ không phải chỉ có những trái dâu berries và nấm.
Ông Kossowan cũng cho biết là những người đi rừng có thể tìm thấy măng tây dại, hành, của cải ngựa ( horseradish) mọc trong vùng River Valley của thành phố Edmonton.
Ông Kossowan cũng nói là nhiều người không trông thấy những loại cây trái vừa kể, vì họ không kiên nhẫn đi bộ tìm kiếm, và nhất là chúng ta đã quen với chuyện là muốn có rau trái, thì chỉ cần chạy ra các siêu thị.