Lớp học dạy nấu ăn cho những di dân mới đến Canada.

Ottawa: Khi cô Claudine Nduwimana nghe về việc có lớp dạy nấu ăn cho những người di dân mới đến thành phố Ottawa, là cô chộp ngay lấy cơ hội để có thể học thêm về quốc gia vừa mở vòng tay đón nhận cô.
Theo cô Nduwimana, một di dân đến từ xứ Burundi thì thực phẩm đã xác định văn hóa.
Cô Burundi là một trong số những di dân ghi danh học nấu ăn theo kiểu Canada do trung tâm di dân Công Giáo tổ chức ở thành phố Ottawa.
Những di dân đã gặp nhau một tuần một lần tại nhà bếp của the Parkdale Food Centre.
Họ học hỏi nhiều thứ về cách nấu nướng, về những gia vị, những típ về nấu ăn cũng như học cách lấy những tin tức trên mạng internet, cách cùng những phiếu giảm giá khi mua thực phẩm..
Ông đầu bếp Domenico Di Grigoli đã nói là ông dạy những người di dân cách nấu ăn theo kiểu Canada, như là một trong những cái mà những di dân sẽ phải tuân theo khi muốn hòa nhập với cuộc sống mới.