Kỹ nghệ chế biến khoai tây thành rượu phát triển mạnh.

Malden, New Brunswick:  Trong tháng 6 năm nay 2017, gia đình của nông gia Devon Strang ở thị trấn  Malden, tỉnh bang New Brunswick đã dùng những số lượng khoai tây dư thừa trong nông trại chế biến thành rượu vodka.

Theo ông Devon Strang thì số khoai tây mà nông trại ông có, ít không đáng đem bán, nhưng bỏ đi thì tiếc, nên gia đình họ Strang quyết định dùng số khoai tây dư thừa này làm nguyên liệu chế tạo rượu vodka.

Trong vòng  4 tháng, số thương vụ của cơ sở chế tạo  rượu the Blue Roof Distillers đã vượt qua chỉ tiêu ấn định cho nguyên năm, và thu hút gần 10 ngàn người đến thăm viếng cơ xưởng này. Cơ xưởng phải mướn thêm 2 nhân viên chuyên lo việc giới thiệu cách làm rượu cho khách đến thăm.

Trong vòng 4 tháng qua, cơ sở làm rượu của gia đình họ Strang đã bán được 7,500 chai rượu vodka