Gía cả rau trái gia tăng, khiến nhiều người Canadians phải mua những thực phẩm đông lạnh.

Toronto: Theo những bản nghiên cứu của hai trường đại học vừa công bố, thì với giá của các loại rau trái gia tăng cao, nhiều người Canadians đã phải mua các loại rau trái đông lạnh thay thế.

Theo sở Thống Kê Canada, trong vòng 1 năm tính đến tháng tư năm nay, giá rau gia tăng 11.7 phần trăm, trong khi giá các loại trái cây gia tăng 11 phần trăm.

Các cuộc thăm dò dân ý mới đây của hai trường đại học Guelph ở Ontario và trường đại học Dalhousie ở tỉnh bang Nova Scotia, thì với giá cả gia tăng, đã làm thay đổi cách thức mua sắm thực phẩm của nhiều người. Họ mua rau trái đông lạnh, thay vì mua những loại rau trái tươi. Nhiều người cũng tự trồng lấy những loại rau, những rau thơm, thay vì phải đi mua ở ngoài chợ.

25 phần trăm những người được hỏi ý kiến cũng cho biết là họ ăn ít rau trái trong vòng 12 tháng qua.

Cũng theo kết quả của những cuộc khảo cứu, thì những người có lợi tức thấp, ít học vấn và những người trẻ là những người bị thiệt hại nhiều nhất, vì sự tăng gia của giá cả các loại rau trái.