Chuyển hướng của việc trồng trọt trong nhà đại quy mô ở thành phố Calgary
Calgary: Hãy coi các cơ sở trồng cây trong nhà như một nơi “tôn nghiêm” cho các loại rau ăn lá. Đó là cách mà ông Barry Murchie của nông trại GoodLeaf, một nông trại trồng cây trong nhà ở thành phố Calgary, mô tả hoạt động của nông trại này.
Nông trại GoodLeaf là nông trại trồng rau trái kiểu “thẳng đứng” (vertical farm) rộng 100 ngàn bộ vuông.
Ông Murchie, chủ tịch điều hành của nông trại GoodLeaf dự trù là nông trại này sẽ sản xuất 900 ngàn ký lô rau xanh hàng năm.
Cũng theo ông chủ tịch Murchie thì việc trồng trọt trong các nông trại trong nhà là một bước tiến trong việc tăng cường những bảo đảm trong vấn đề cung cấp lương thực, dẫn đến việc giảm giá thực phẩm và cắt giảm số lượng khí thải carbon ra không trung, vì Canada không phải nhận cảng rau , chở bằng những xe vận tải từ Hoa Kỳ.
Số tiền đầu tư vào nông trại này lên đến 60 triệu dollars, trong khi chính quyền tỉnh bang Alberta tài trợ 2.7 triệu dollars.
Rau xanh và rau vi sinh được trồng thủy canh trong hàng trăm khay xếp chồng lên nhau cao 12 mét trong nhà kính với nhiệt độ được kiểm soát.
Số lượng nước tưới cây được tính toán trước, và được thay đổi tùy theo sự tăng trưởng của cây.
Có những hệ thống sử dụng lại nguồn nước tưới cây: nước được xả, lọc và sử dụng lại. Nước từ hơi ẩm cũng được thu giữ và bơm vào các khay lớn.
Với những căm sóc kỹ lưỡng, rau trồng phát triển mạnh mẽ và trong vòng 2 tuần là có thể thâu hoạch được.
Tỷ lệ tử vong vì Nipah lên tới 50%: Hàng loạt sân bay châu Á tái kích hoạt lá chắn thời Covid-19
TPHCM tăng cường giám sát tại các cửa khẩu quốc tế để phòng chống bệnh Nipah
Hoa Kỳ kêu gọi công dân rời Iran “ngay lập tức”
Nông trại GreenLeaf không phải là nông trại trồng cây theo chiều thẳng đứng và ở trong nhà đầu tiên ở Calgary.
Theo bà Kristi Peters, của chính quyền tỉnh bang Alberta thì có khoảng hơn 10 nông trại trồng trong nhà ở thành phố Calgary và nông trại GreenLeaf là một ttrong số những nông trại lớn.
Ông Stuart Smyth là giáo sư khoa kinh tế nông nghiệp và tài nguyên tại trường đại học Saskatchewan, nói rằng những hoạt động tại địa phương này có thể làm giảm sự phụ thuộc của Canada vào lượng rau nhập cảng đến từ tiểu bang California và Arizona.
Cũng theo giáo sư Smyth thì giá nhập cảng rau gia tăng, trong khi số lượng rau trồng được ở hai tiểu bang này sút giảm, vì nạn thiếu nước trồng trọt, vì hạn hán ở các tiểu bang này.