Thu hồi pistachio sống bị nghi ngờ nhiễm khuẩn salmonella

Cơ quan kiểm tra thực phẩm Canadian Food Inspection Agency (CFIA)đã ban hành lệnh thu hồi pistachio sống được bán tại một cửa tiệm ở Burlington do nghi ngờ nhiễm khuẩn salmonella.

Sản phẩm bị thu hồi đã được bán với số lượng lớn, từ ngày 01/05 5 đến hết ngày 15/08, tại Bulk Food Warehouse, 516 Plains Rd. E. và được phân phối tại Ontario.

CFIA cho biết đợt thu hồi này liên quan đến cuộc điều tra đang diễn ra về một đợt bùng phát salmonella do thực phẩm.

CFIA khuyến nghị kiểm tra xem có mua sản phẩm bị thu hồi hay không; không tiêu thụ, phục vụ, sử dụng, bán hoặc phân phối sản phẩm đó; và vứt bỏ hoặc trả lại sản phẩm về nơi đã mua. Bất kỳ ai cho rằng mình có thể bị bệnh do tiêu thụ sản phẩm bị thu hồi nên liên lạc với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình.

Theo CFIA, thực phẩm bị nhiễm khuẩn salmonella có thể không bị hư hỏng hoặc có mùi, nhưng vẫn có thể gây bệnh.

CFIA cho biết: “Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người cao tuổi và những người có sức đề kháng suy yếu có thể bị nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong.”

“Người khỏe mạnh có thể gặp các triệu chứng ngắn hạn như sốt, đau đầu, nôn mửa, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy.”

Các biến chứng lâu dài của vi khuẩn salmonella có thể bao gồm viêm khớp nặng.

Bất kỳ ai muốn tìm hiểu thêm thông tin có thể liên lạc với CFIA theo số 1-613-773-2342 hoặc email information@inspection.gc.ca.