Ottawa: Sau thời đại dịch covid, hàng loạt những cơ sở thương mại như các nhà hàng, các tạp chí, các tờ báo của những cộng đồng thiểu số ở Canada đã lần lượt đóng cửa.
Một trong những nhà hàng lâu đời và mang những biểu tượng cho phố Tàu Ottawa sẽ bị đóng cửa.
Trong một cuộc phỏng vấn của đài truyền hình CBC hôm thứ hai ngày 28 tháng 10, bà Kim Ng chủ nhân của nhà hàng Yangtze cho biết, ông ngoại ( nội) của bà đã di dân từ Trung Quốc sang Ottawa và đã mở một nhà tiệm chuyên bán thức ăn mà khách đến mua mang về trong khu phố Tàu Ottawa vào năm 1982. Bà Ng đã chào đời 3 năm sau khi ông ngoại mở nhà hàng.
Bà Ng nói là khi bà còn nhỏ, bà thường chạy chơi trong nhà hàng, vào bếp và ngủ trưa tại văn phòng nhà hàng trong tầng hầm, khi bố mẹ của bà làm việc tại nhà hàng suốt ngày đêm.
Bây giờ, gần 40 năm sau, bà Ng đã thay mặt bố mẹ làm quản lý nhà hàng.
Nhà hàng Yangtze được điều khiển qua ba thế hệ nằm ở góc đường Somerset Street West và Cambridge trong khu phố Tàu của thành phố Ottawa.
Nhà hàng này trong bao nhiêu năm qua được xem là địa điểm chính bán điểm sâm và món ăn Quảng Đông ở thủ đô Canada.
Vào tháng 3 vừa qua, căn nhà hàng Yangtze đã được ông bố của bà Ng bán với giá 3.28 triệu dollars.
Theo lời bà Ng thì ông bố của bà đã quyết định bán nhà hàng, không làm nghề này nữa sau bao nhiêu năm vì ông bố nói là “ông đang ở giai đoạn cuối của cuộc đời và muốn tận hưởng một chút khi còn khỏe mạnh”.
Bà Ng cho biết bà sẽ quay sang hành nghề địa ốc, sau khi nhà hàng Yangtze đóng cửa.
Hàng loạt những nhà hàng trong khu phố Tàu Ottawa đã lần lượt đóng cửa sau thời đại dịch covid và người ta lo sợ là tương lai của khu phố Tàu này sẽ không còn sống động và phát triển như xưa?
Khu phố Tàu Ottawa nằm dọc theo con đường Somerset ở phía tây của thành phố Ottawa, từ đường Bay ở phía đông qua đường Preston ở phía tây.
Khu phố này được gọi là Somerset Heights trước khi được chuyển qua tên Chinatown vào năm 2005.
Tuy gọi là phố Tàu nhưng trong khu vực này người ta vẫn thấy những nhà hàng, những siêu thị của những người Nam Hàn, Thái Lan và Việt Nam.
Nhiều nhà hàng chuyên về vừa điễm sấm và phở là chuyện thường tình trong khu phố này.