Người Mỹ gốc Việt thành công trong việc mở tiệm bán doughnuts

Portland, Oregon: Theo tin của đài truyền hình KOIN phổ biến trong hôm thứ ba ngày 14 tháng chạp thì tuy bà Lisa Nguyễn bước vào nghề bán doughnuts muộn màng, nhưng không vì thế mà tiệm của bà không có khách: khách hàng đã mườm mượp đến tiệm bán đô nất của bà Lisa Nguyễn trong thành phố Portland, tiểu bang Oregon.
Bà Lisa Nguyễn mở tiệm bán đô nất có tên là HeyDay Doughnuts chỉ vài tháng sau khi đại dịch hoành hoành trong năm 2020.
Mới đầu tiệm của bà Lisa chỉ là một tiệm “pop-up” dành cho khách hàng đến mua bánh mang về nhà.
Theo bà Lisa thì khách hàng thích bánh đô nất của bà làm vì bà cho thêm bột gạo trong khi làm bánh. Khách hàng đã gọi loại bánh của bà là mochi doughnuts.
Hiện nay tiệm HeyDay Douts của bà Lisa nằm trong khu ăn uống the Collective Oregon Eateries ở phía đông nam của thành phố Portland.
Bà Lisa cũng nói là gia đình bà đã sống ở Tân Gia Ba và nhiều quốc gia Á Châu khác và đã học được những cách chế biến bánh khác nhau, khi áp dụng vào việc làm bánh đô nất ở Hoa Kỳ.
Ngoài đô nất, tiệm của bà Lisa còn bán bánh mè đen, cà phê sữa kiểu Việt Nam, bánh pie Ube, và táo nướng.
Khách hàng tới tiệm của bà Lisa tấp nập và thường họ phải xếp hàng chờ đến phiên được mua.