The Vietnamese Newspaper in Canada

MÌ QUẢNG FESTIVAL

Hôm Chủ nhật 30/6, lúc 11 giờ trưa tại Bear Creek Park, Hội đồng hương Quảng Nam – Đà Nẵng đã tổ chức Festival Mì Quảng Hè 2019, giới thiệu Mì Quảng- món ăn đặc trưng của đất Quảng Nam với người Việt hải ngoại.
Rất đông đồng hương, thân hữu đến thưởng thức tô Mì để nhớ món ăn đặc sản tại quê nhà. Mì Quảng cũng giống như các thức ăn khác được chế biến từ gạo, nhưng khi thưởng thức tô Mì Quảng sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt với các thức ăn khác bởi mùi thơm của rau, vị béo của thịt, của dầu, hương thơm của đậu phọng, bánh tráng giòn tan, vị cay của ớt, hài hòa, bình dị như con người và của miền đất này. Trong tô mì Quảng như chứa đựng cả vị nồng nàn của nắng của gió và của những tấm lòng người dân đất Quảng.

Bạch Cúc

Đọc thêm

Nghề lãi ít nhưng vẫn đỏ lửa ngày đêm phục vụ thị trường Tết

Bánh tổ là món không thể thiếu trong mâm lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo chầu trời hàng năm của người…

Tiến sĩ Việt từ chối Harvard để trở lại bệnh viện

Nhận lời mời nghiên cứu từ Đại học Harvard, TS. Dương Thanh Tài quyết định rẽ hướng, trở lại bệnh…

Tỷ lệ tử vong vì Nipah lên tới 50%: Hàng loạt sân bay châu Á tái kích hoạt lá chắn thời Covid-19

Tình hình dịch bệnh Nipah bắt đầu lan rộng. Sự xuất hiện của những chiếc máy đo thân nhiệt và thẻ…

TPHCM tăng cường giám sát tại các cửa khẩu quốc tế để phòng chống bệnh Nipah

Ngày 26/1, trước thông tin một số quốc gia ghi nhận ca mắc bệnh do virus Nipah (NiV), Trung tâm Kiểm…
1 của 5,770

Tin liên quan