Thời Báo Vietnamese Newspaper

Salad Bơ Ăn Kiêng Đơn Giản

Salad ăn kiêng rất đơn giản giúp bạn có được món salad ngon giòn với các loại rau tươi mát. Trái bơ thơm béo đặc trưng cùng tôm giòn sần sật. Nước trộn chua chua, ngọt ngọt vừa miệng.

Nguyên liệu:

  • 350 gram tôm tươi
  • 2 trái bơ
  • 200 gram rau salad trộn sẵn (có thể mua 1 gói trộn sẵn ở siêu thị)
  • 1 cây rau húng quế
  • ½ trái dưa leo
  • 40 gram cà chua bi
  • 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 2 muỗng cà phê mật ong
  • 1 muỗng cà phê ớt bằm
  • 3 muỗng cà phê dầu olive

Cách làm:


Trái bơ bóc bỏ vỏ và hạt, chẻ thành các múi nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Rau xà lách và húng quế nhặt sạch, rửa sạch. Dưa leo bào lát mỏng theo chiều dọc (bỏ ruột). Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ lưng, hấp chín.

Dùng cái chén nhỏ, trộn đều 2 muỗng cà phê nước cốt chanh với 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt bằm và 3 muỗng cà phê dầu ô liu.

Cho các nguyên liệu sơ chế vào tô lớn, rưới nước trộn vừa pha lên rau salad, trộn đều lên là có thể dùng ngay.

Comments are closed.

error: Content is protected !!