Thời Báo Vietnamese Newspaper

Măng Tây Cuộn Bacon

Nguyên liệu:
3 bó măng tây (chọn cọng non và tươi)
3 muỗng canh dầu olive
3 tép tỏi bằm nhuyễn
2 muỗng canh lá rosemary (lá cây hương thảo)
Muối, Tiêu
500 gram thịt heo ba rọi muối (bacon xắt lát sẵn)

Cách làm:
Mở lò lữa 400 độ F
Măng tây bỏ bớt phần cứng bị già trộn với dầu olive, tỏi và lá rosemary bằm nhuyễn. Rắt lên chút muối, tiêu. Cuốn lát bacon ba rọi muối vòng quanh từ ngọn xuống cọng măng tây (như trong hình)
Trải đều lên vĩ sắt để các cọng măng tây thưa ra một chút cho vào lò nướng khoảng 20 đến 25 phút cho đến khi bacon ba rọi chín vàng

Comments are closed.

error: Content is protected !!