Coi chừng khi ăn măng tươi, mua từ Việt Nam

Saigon: Theo các nguồn tìn báo chí trong nước hôm thứ năm ngày 31 tháng 3 thì  nhiều lái buôn đã dùng chất hóa học, nhuộm măng cho có mầu vàng. Đây là chất độc, có thể gây bệnh ung thư.

Theo bản tin của báo VN Express:

Ông Nguyễn Tứ, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Đà Nẵng, cho biết 7 trong 9 mẫu măng tươi lấy tại các chợ và cơ sở chế biến trên địa bàn thành phố gửi đến Trung tâm phân tích thí nghiệm ,bị phát hiện có chứa chất cấm Auramine O (chất vàng O).

“Đây là chất nhuộm sử dụng trong công nghiệp để nhuộm vải, gỗ…, không được phép dùng cho thực phẩm. Bà con không biết, thấy chất có thể tạo ra màu vàng nên dùng để nhuộm măng”, ông Tứ nói và cho biết đã yêu cầu những người liên quan dừng ngay việc bán và chế biến măng có chất cấm này.

 

More Stories...