Thời Báo Vietnamese Newspaper

Cánh gà chiên mạ vàng 24k

Nhà hàng The Ainsworth ở thành phố New York, Mỹ đã bắt tay với ngôi sao mạng xã hội, ngôi sao truyền hình thực tế Jonathan Cheban để sáng tạo nên món cánh gà chiên mạ vàng có tên “24k Gold Buffalo Wings”. Theo đó, sau khi ngâm trong bơ dừa, hạt tiêu Mexico, phết mật ong trong vòng 24 giờ, cánh gà sẽ được đem đi chiên rồi nhúng vào một lớp nước sốt để mạ vàng, tạo ra vẻ ngoài độc đáo và bóng bẩy. Cuối cùng, người ta còn rắc bụi vàng ăn được lên thành phẩm.
Theo The Ainsworth, những cánh gà mạ vàng có 3 tầng giá khác nhau: 10 cánh có giá 30 Mỹ kim, 20 cánh có giá 60 Mỹ kim, 50 cánh và một chai rượu Champagne Armand de Brignac thì trị giá 1.000 Mỹ kim.
Jonathan Cheban chia sẻ trên mạng xã hội Instagram: “Những chiếc cánh gà thực sự rất sáng, không thể tin được”.
Vào tháng trước, “24k Gold Buffalo Wings” đã có mặt trên các nhà hàng của The Ainsworth ở Chelsea và East Village. Món ăn độc đáo này dự trù sẽ tiếp tục xuất hiện trong thực đơn của chuỗi nhà hàng tại các khu vực khác trong tương lai.

Comments are closed.

error: Content is protected !!