Thời Báo Vietnamese Newspaper

Bánh Mì Phết Thịt Heo Chiên

Bánh mì phết thịt heo chiên chắn chắn sẽ đáp ứng cho bạn một bữa sáng ngon lành và hấp dẫn. Bánh chiên giòn rụm, thơm phức, chấm, điểm thêm chút lát ớt cay cay nữa thì tuyệt.

Nguyên liệu:

  • 300 thịt heo xay
  • 1 muỗng canh tỏi bằm
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê bột bắp
  • 1 quả trứng gà
  • 4 lát bánh mì sandwich
  • 300 mil dầu ăn
  • 1 trái ớt

Cách làm:

Cho vào tô lớn gồm: 300g thịt heo xay, 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng và 1 muỗng cà phê bột bắp, trộn đều lên.

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cắt từng lát bánh mì sandwich thành 4 phần nhỏ bằng nhau sau đó phết thịt heo lên một mặt của miếng bánh mì. Cho từng lát bánh mì vào chiên. Lưu ý khi chiên cho mặt thịt heo xuống dưới trước. Tiếp theo, lật mặt bánh lại và chiên đến khi vàng đều, vớt ra để ráo dầu.


Chỉ cần nếm thử 1 miếng bánh mì phết thịt chiên này thì bạn sẽ biết được như thế nào là giòn béo kết hợp. Bánh mì phết thịt heo chiên sẽ cho bạn một bữa ăn sáng nhanh gọn, có thể chấm thêm với chút tương đen ăn phở hoặc tương ớt, ngon khó cưỡng.

Comments are closed.

error: Content is protected !!