Bánh Khoai Tây Chiên Phô Mai

Bánh khoai tây chiên phô mai ăn bùi bùi, lớp vỏ bánh giòn rụm bên ngoài bọc lấy phần nhân phô mai thơm lừng, béo béo, thích hợp các bé kén ăn, hãy thay đổi thêm món ngon cho các bé nhé

Nguyên liệu:
300 gram khoai tây
100 gram phô mai
1 trứng gà
100 gram bột mì
100 gram bột chiên xù
50 gram sốt cà chua
1 muỗng canh sốt Mayonnaise
2 muỗng canh ngò tây
1/4 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu
400 ml dầu ăn

Cách làm:

A – Khoai tây rửa sạch, cắt đôi cho vào nồi hấp chín mềm. Sau đó lấy khoai ra, lột bỏ vỏ, cho vào tô nghiền nhuyễn mịn rồi trộn cùng 1 muỗng mayonnaise, ngò tây, muối và tiêu cho thật đều. Dùng tay vo thành từng viên tròn rồi tạo khoảng trống nhỏ cho phô mai vào và bọc kín lại. Làm như vậy đến khi hết khoai nghiền.

   

Feature News
1 of 7,273

B – Trứng gà cho ra chén đánh tan. Lần lượt lăn khoai tây qua bột mì rồi đến trứng rồi cuối cùng là bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng tươi đẹp mắt thì lấy ra cho ráo dầu là xong rồi đó.

   

 

C – Bày bánh khoai tây chiên phô mai ra dĩa, ăn kèm với tương cà và tương ớt. Bạn hãy thử làm ngay món ngon dễ làm

 

 

Related Stories...