Thời Báo Vietnamese Newspaper

Bánh Cua Chiên

Bánh cua chiên có các nguyên liệu dễ tìm, dễ làm, phần bánh mềm thơm và rất dễ ăn. Thêm vào đó, hương thơm quyến rũ của ngò tây càng khiến món ăn càng hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là các bé kén ăn.

Nguyên liệu:

  • 350 gram thịt cua
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 3 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 3 muỗng canh ngò tây xắt nhuyễn
  • 3 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1/2 chén bột chiên xù
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu
  • 3 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê tương ớt (nếu không ăn cay có thể không cần tương ớt)

Cách làm:

Trộn đều tất cả nguyên liệu (trừ dầu ăn), nắn lại thành viên tròn đều nhau rồi ấn dẹt xuống. Bắc chảo dầu lên bếp, bạn thả từng viên bánh vào chiên chín 2 mặt là được.

Bánh cua đã hoàn thành rồi. Chỉ cần thưởng thức thôi!

Comments are closed.

error: Content is protected !!